www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 28.08.2016
расширенный поиск
версия для печати


Директор КГБ ПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» Наталья Соловьева: «Изменение подходов к стандартам начального профессионального образования специалистов молочной отрасли – назревшая необходимость»

Завершил свою работу Международный форум-выставка «Молочная и Мясная промышленность», проходивший в Москве с 29 февраля по 2 марта.

В рамках форума-выставки прошло несколько конференций, посвященных актуальным проблемам молочной отрасли. Впервые была организована Всероссийская студенческая конференция. В ней приняли участие представители таких ведущих ВУЗов в сфере АПК, как: Московский государственный институт пищевых производств, Московская сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева, ФГБОУ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина, Вологодская молочно-хозяйственная академия им. Н.В.Верещагина. Алтайский край на конференции представляла руководитель КГБ ПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» Наталья Соловьева. Решение о проведении данной конференции было принято в связи с одним из главных проблемных вопросов не только в молочной отрасли, но и во всем секторе агропромышленного комплекса — кадровым голодом. Именно профессиональные кадры являются той самой базой, которая необходима для дальнейшего развития сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности в стране.

Директор КГБ ПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» Наталья Соловьева подчеркивает необходимость тесной взаимосвязи ведущих научных институтов, органов власти и ведущих предприятий отрасли в разработке стандартов начального и среднего профессионального образования: «Необходимо пересматривать обучающие стандарты профессионального образования с активным участием профильных ведомств, ученых и производственников».

Также руководитель колледжа подчеркнула важность установленных на форуме контактов и поделилась перспективами на ближайшее будущее:

- В результате достигнутых договоренностей с нашими партнерами мы планируем провести в этом году на базе Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий семинар-сработку «Технологии производства сыров паста филата и мягких сыров» с приглашением технологов из Италии. Для студентов колледжа будет организована серия практических занятий по изучению технологий изготовления итальянских сыров.

Напомним, Международный колледж сыроделия создан в 2013 году по инициативе Губернатора Алтайского края Александра Карлина по образу французской школы молочной промышленности ENIL. Колледж готовит специалистов в области сыроделия, которые обучаются на практических занятиях с использованием международных программ. Кроме того, колледж развивается как многопрофильное и практикоориентированное образовательное учреждение, сохраняя подготовку по таким важным направлениям для экономики края, как хлебопекарная промышленность, развитие рекреационной туристической зоны, переработка молочной продукции. Учебное заведение тесно сотрудничает с французскими и белорусскими коллегами. Учащиеся колледжа проходят стажировку за рубежом и на ведущих молокоперерабатывающих предприятиях Алтайского края.

  

Дата публикации: 04.03.2016 11:39:00
Дата последнего изменения: 04.03.2016 11:40:41

Источник: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2016